Toda membrana celular é composta por uma bicamada fosfolipídica, Os lipídios são moléculas longas com uma extremidade solúvel em meio aquoso, e uma região insolúvel em água. Por esta característica, os lipídios são chamados de moléculas:
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Moléculas Anfipáticas ou seja,uma parte Hidrofílica polar, que são solúveis em água e uma parte Hidrofóbica, não tem afinidade com a água, são moléculas apolares e insolúveis em água.
Espero ter ajudado, bons estudos!
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