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As chinampas era áreas planas flutuantes onde os astecas plantavam alimentos como milho.
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Chinampa é um tipo de cultivo agrícola realizado em regiões alagadas, muito comum entre os povos nativos da América Central e da região onde hoje fica o México, tendo sido adotado pelos colonizadores.
Por meio do sistema de chinampas foi possível que os Astecas, por exemplo, mantivessem bem alimentada uma gigantesca população na sua capital (que rivalizava, em números, algumas das grandes cidades europeias), sendo a agricultura a base da sua economia e a técnica das chinampas bem adaptada ao meio.
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