As proteínas foram descobertas no século XIX, graças a experimentos realizados principalmente com clara de ovos e sangue. A solidificação da clara quando exposta a altas temperaturas intrigou os cientistas da época, assim como era observado em substâncias encontradas no sangue e no leite. Analise os itens: I. Formadas por carboidratos e lipídeos unidos por pontes de hidrogênio. II. Formadas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. III. Possuem tamanho muito pequeno e ocorrem em baixa concentração nas células. IV. Não fazem parte da constituição química dos cromossomos. V. São responsáveis pelo suprimento de energia das células vivas. Analise as afirmativas acima a respeito da composição das proteínas e assinale a alternativa correta.
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II. Formadas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
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II. Formadas por aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
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