Matéria: Química
Autor: RoxasNamine
Perguntado 8 anos atrás

Como obter o polvilho?

Respostas

respondido por: Funtime

Para fazer o polvilho, a mandioca é amassada até virar uma goma à base de amido, que é desidratada até virar o pó branco. A farinha é mais simples: basta triturar a mandioca. O polvilho tem duas versões: doce, não fermentado, e azedo, após ser fermentado

RoxasNamine: Vlw

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