• Matéria: Biologia
  • Autor: YasmimMattos31
  • Perguntado 9 anos atrás
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Explique o mecanismo por meio do qual o salgamento preserva os alimentos.

YasmimMattos31: Por favor gente,rápido.

Respostas

respondido por: ludsamaral
12
O sal ajuda a conservar os alimentos, pois impede a proliferação de microorganismos.
A salga é um processo muito si.ples que pode ser usado tanto em casa quanto em indústrias. Pode-se salgar carne de peixe, boi e porco.
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