Question

Qual é a diferença entre ingrediente e aditivo de um alimento?

Answer 1

Ingrediente, são os componentes essenciais de um determinadado produto, por ex: os ingredientes de uma cerveja são: água, malte, fermento e lúpulo.
Aditivos são componentes que são adicionados aos alimentos para enriquecerem, aumentarem a durabilidade, estabilizar, ou seja, possui uma função complementar.

Answer 2

Resposta:

Ingrediente, são os componentes essenciais de um determinadado produto

Aditivos são componentes que são adicionados aos alimentos para enriquecerem, aumentarem a durabilidade, estabilizar, ou seja, possui uma função complementar.