• Matéria: Química
  • Autor: biluxa
  • Perguntado 8 anos atrás
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A cozinha é antes de tudo um laboratório. Que reações químicas e processos físicos acontecem no preparo dos alimentos ?

Respostas

respondido por: AP951
3
Uma reação química é o preparo de algum alimento que necessita de fermento.
Processo físico é o corte de alimentos e o cozimento.
biluxa: VALEU !!!
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