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Os barões de cafe eram aqueles grandes cafeicultores do vale do paraíba e também no norte do estado do rio de janeiro que nos anos de 1850 ate o final do segunda do império, para combatar seu poder, adquiriram, por vultoosas somas o titulo do nobre que era devidamente registrado nos livros imperiais. Ao contrário do que muitos dizem,este título não era hereditário, ou seja, não passava de pai para filho.
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Barões do Café foram homens ricos no território brasileiro (o território ficou conhecido internacionalmente por ser um grande exportador de café) que tinham suas lavouras de café e ganhavam muito dinheiro comercializando o produto.
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