Question

6 – Para o controle do desenvolvimento microbiano, quais as principais técnicas utilizadas? Comente como ocorre estes processos

Answer 1

Para o controle de seu desenvolvimento, são utilizados Métodos físicos: Temperatura, radiação, filtração. Dessecação, remoção de oxigênio e Vibração ultrassônica e Métodos químicos: Desinfetantes, antissépticos preservativos usados em alimentos.