Question

Qual a quantidade de calor que devemos fornecer a 20g de gelo a 0°c para transforma-lo em vapor d'água a 200°c Dados: calor latente de fusão do gelo 80cal/g calor latente de valorização da água 540cal/g calor específico da água 1cal/g°c

Answer 1

Existem 4 etapas nessa transformação:
1) fusão do gelo (calor latente) 
2) aquecimento da água líquida (calor específico)
3) vaporização da água (calor latente)
4) aquecimento do vapor (calor específico)

1) Q = mL = 20 * 80 = 1600cal
2) Q = mcΔT = 20*1*100 = 2000cal
3) Q = mL = 20*540 = 10800cal
4) Q = mcΔT = 20*1*(200-100) = 2000cal

Total: 1600+2000+10800+2000 = 16400cal