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Osmose é um processo que ocorre troca de agua, do meio que tem mais agua para o meio que tem menor quantidade de água.
Podem ser classsificadas como: Isotonicas, Hipertonicas, Hipotonicas
Isotonicas = quantidade igual de sal, ex : gatorade
Hipertonica: tem maior quantidade de sal do que agua
Hipotonica: menor quantidade de sal do q as celulas
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Se quisermos interromper a osmose, basta exercer sobre o sistema formado por duas soluções ou uma solução e um solvente, separados por uma membrana semipermeável, uma pressão no sentido inverso ao da osmose no mínimo com a mesma intensidade daquele que o solvente faz para atravessar a membrana semipermeável.
A essa pressão, capaz de impedir o fenômeno da osmose, damos o nome de pressão osmótica
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