• Matéria: Administração
  • Autor: ArthurSales1001
  • Perguntado 8 anos atrás

como sao divididos os estabelecimentos de fast food

Respostas

respondido por: rosapazinii
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são divididos em 3 categorias:

1 – refeições rápidas – fast food ou QSR (quick serve restaurant): sem serviço de mesa (garçom), pedido feito no caixa, cardápio afixado nas paredes, não vende bebida alcoólica;
2 – familiar: serve o dia inteiro (café da manhã, almoço e jantar), tem serviço de mesa, geralmente não vende bebida alcoólica;
3 – casual ou temático: geralmente não serve café da manhã, tem serviço de mesa, vende bebida alcoólica e pode ter área de bar



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