Question

Quais são os grupos de aminoácidos e como são distinguidos de acordo com sua cadeia lateral?

Answer 1

Olá!! Bom vamos lá!

Temos aminoácidos essenciais, não essenciais e condicionalmente essenciais, como os nomes ja dizem conseguimos saber quais são os mais importantes.

Já quanto a cadeia lateral vamos ter Aminoácidos apolares, Polares neutros, ácidos e básicos, a seguir veremos a estrutura de cada um:

Aminoácidos apolares :  Esses tem grupos químicos de hidrocarbonetos apolares ou hidrocarbonetos modificados, exceto a glicina (que possui um átomo de hidrogênio como cadeia lateral). São hidrófobos  ( ou seja "não gostam" de água)

Aminoácidos polares neutros :Apresentam grupos químicos que tendem a formar pontes de hidrogênio.

Aminoácidos ácidos : Apresentam grupos carboxilato.São hidrófilos (isto é, gostam de água)

Aminoácidos básicos : Apresentam grupos amino. São hidrófilos.

Espero ter ajudado em algo!