Question

selo indicativo de alimentos irradiados

Answer 1

Olá!

Os alimentos irradiados são aqueles que passaram por radiação ionizante (raios gama, feixe de elétrons ou raios X) controlada que é responsável por alterar o processo fisiológico dos tecidos vegetais dos alimentos. Esse processo permite atraso na maturação de frutas e verduras. Além de evitar a multiplicação de organismos que provocam a deterioração dos alimentos.

O tempo de exposição e a quantidade de radiação precisam ser controlados. E muitas pessoas se sentem inseguras da ingestão desses alimentos, inclusive da ligação do consumo dos mesmos aos índices de câncer.

Dessa forma, esses alimentos precisam apresentar um selo (selo indicativo de alimentos irradiados) (imagem em anexo), para que as pessoas possam optar por comprá-los ou não.

Espero ter ajudado, bons estudos!