• Matéria: Biologia
  • Autor: marcianawebert
  • Perguntado 8 anos atrás

classifique e exemplifique lipidos

Respostas

respondido por: Samuelbsb
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Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras. Eles não são solúveis em água, mas se dissolvem em solventes orgânicos, como a benzina e o éter. Apresentam coloração esbranquiçada ou levemente amarelada.

De acordo com a natureza do ácido graxo e do álcool que formam os lipídios, eles podem ser classificados em quatro grandes grupos: simples, complexos, derivados e precursores.

respondido por: heathenstudent
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Lipidíos são nossa segunda fonte de energia. Eles são apolares (não se dissolvem em água) e funcionam como reserva energética, isolantes térmicos e protetores contra choques mecânicos.
Os lipidíos podem ser classificados em diferentes grupos, mas como você pediu a exemplificação deles, falarei de apenas um, para mostrar, no cotidiano, em quais alimentos você os encontra.
Um dos grupos, são os gliceridios, formados por 3 cadeias de ácido graxo e glicerol. Esses podem ser saturados, como no caso das manteigas, por exemplo, ou instaurados, como o azeite de oliva extra virgem.
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