Question

O que são gorduras? Quais as suas funções?

Answer 1

Gordura é um termo genérico para uma classe de lipídios. As gorduras, produzidas por processos orgânicos tanto por vegetais como por animais, consistem de um grande grupo de compostos geralmente solúveis em solventes orgânicos e insolúveis em água.

Answer 2

Gorduras são conjuntos de ácidos graxos, no corpo humano e animais elas servem de reserva energética e ajudam a manter a temperatura corporal constante.