Matéria: Biologia
Autor: ADRIANAVIDOTO
Perguntado 8 anos atrás

POR MEIO DO QUAL SALGAMENTO PRESERVA OS ALIMENTOS?

Respostas

respondido por: superh7p5ysz5

O sal desidrata os alimentos, ou seja, faz com que os alimentos percam água. Isso impede a proliferação de micro-organismos como bactérias e fungos que precisam de umidade para se desenvolver.

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