Question

A) Qual é a solubilidade do KBr em 100g de H₂O a 10°C.
R = 60g / 100g de H₂0

B) 640 gramas de uma solucão aquosa saturada de sacarrose ( C₁₂H₂₂O₁₁ ) a 30°C são resfriados a 0°C

C) Calcule a massa de acúcar que cristaliza após o resfrigeramento

Answer 1

a)Pelo coeficiente de solubilidade à essa temperatura temos 60g.

b)Note que a glicose já não se dissolve por completo aos 30 graus,sobrando um compo de fundo:

$640 - 220 = 420g$
Agora se a temperatura for diminuída para 0 graus temos um C.S de 180g à cada 100L,então:

$640 - 180 = 460g$
ou seja,se manter essa concentração terá mais de 70% do soluto cristalizado.Espero ter ajudado.