Matéria: Biologia
Autor: victoriacaroliowh9ks
Perguntado 8 anos atrás

Por que a água é considerada um ótimo solvente? Ela é capaz de dissolver azeite? explique

Respostas

respondido por: cornachip6mjqo

A água por ser uma substância Polar consegue fazer ligações com outras substâncias também polares, tornando-se um solvente universal. O azeite não consegue dissolver em água pois ele é um lipídio insaturado, e lipídios são insolúveis em água.

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