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A mistura é uma matéria onde possui varias moléculas diferentes que se mesclam , podendo ser a mistura homogênea ou heterogênea, possuindo fases e componentes dentro de si.
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Mistura é a existência de duas ou mais substâncias puras em um determinado meio (sistema). Essas substâncias que estão no sistema apresentam características físicas que não são constantes.
As propriedades apresentadas por uma mistura podem ou não ser diferentes, uma vez que as substâncias que a formam são simples ou compostas. Também dependendo da sua quantidade e da sua natureza.
As misturas possuem dois tipos:
- Homogêneas: Onde a mistura apresenta apenas uma única fase, com uma aparência uniforme. Como o álcool hidratado (água e etanol).
- Heterogêneas: Onde a mistura apresenta mais de uma fase. Como a água e óleo.
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