Question

Historia:

1)Que motivos levaram os portugueses a promover a exploração da cana-de-açúcar?

2)Explique como e onde era realizada a produção de açúcar no Brasil

3)Que soluções os Portugueses encontraram para resolver o problema da mão-de-obra na exploração da colônia?

Answer 1

1-)O pau-brasil e os minérios estavam proporcionando poucos lucros a receita portuguesa no século XVI, por isso escolheram o açúcar que na Europa, era considerado especiaria e no Brasil avia em grande quantidade. 

2-)Etapas da produção de açúcar:
A cana-de-açúcar era plantada, pelos escravos, em extensos canaviais.

Os escravos cortavam a cana-de-açúcar e carregavam em carros de bois até a moenda, que ficava na parte interior do engenho.

Nas moendas (grandes máquinas movidas por moinho d’água, força humana ou por bois), a cana-de-açúcar era esmagada.O caldo de cana era obtido nesta etapa.

O caldo de cana era colocado em grandes caldeiras para passar por um processo de fervura. O resultado, depois de horas, era um caldo bem grosso (pastoso).

Na próxima etapa, o caldo grosso era levado até a casa de purgar. Neste local, o caldo era colocado em recipientes de barro, em formato de cone, com um furo na parte inferior. Este furo possibilitava o escorrimento do restante da água. Na casa de purgar, o caldo ficava de 3 a 5 dias, até que toda água escorresse.

 No final da etapa anterior, o resultado era uma espécie de bloco de açúcar, em formato de cone e de cor amarelada. Estes “pães-de-açúcar”, como eram chamados, eram transportados para a Europa, local em que seriam clareados (refinados) e vendidos aos comerciantes locais e consumidores finais.

3-)Adotaram o trabalho de Africanos escravizados

Espero ter ajudado