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O processo físico em que as partículas de uma substância passam ou do estado sólido
para o gasoso, ou do estado gasoso para o sólido, diretamente, sem
passar pela fase intermediária do estado líquido, é chamado de sublimação.
Gelo seco sublimando. Foto: Ratthaphong Ekariyasap / Shutterstock.com
No caso da passagem de sólido para gasoso, essa sublimação ocorre
quando as partículas da substância sólida possuem energia suficiente
para se desprender e se conformar a qualquer volume sem que haja atração
suficiente das partículas da vizinhança ao sistema (o ambiente) sobre
as outras capaz de impedir que ocorra o processo ou a formação do estado
líquido intermediário nessa transição. De modo contrário, na passagem
de gasoso para sólido, o processo ocorre justamente porque partículas
gasosas não possuem energia suficiente para se manter nesse estado e
após a colisão com outras, a perda de energia pelo choque com parículas
da vizinhança leva a imediata formação do estado sólido.
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