Question

você tem 100g de agua a temperatura ambiente (25°C)quanto de calor deve ter retirado dessa água para obter um bloco de gelo de 100g a 0°c ?
dados: calor especifico da água =1,0cal/g°c; calor latente de fusão de gelo = 80 cal/g.

Answer 1

Existirão 2 processos para essa água
1º : calor sensível (mudança de temperatura da massa dada) Q = mct
2º : calor latente (mudança física de líquido para gelo)
Q=mL
Temos então:
100•1•(0-25) &
100•80
Logo, 2500 e 8000 de calor retirados, somados dão 10500 calorias