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Fortalece o sistema imunológico, prevenindo alguns tipos de doenças, ajuda na prevenção da diabetes, doenças cardíacas, hipertensão, e regula o nivel de colesterol no corpo, poderoso antioxidante que ajuda a prevenir, alguns tipos de câncer, por ajudar no transporte do calcio, ajuda na prevenção das osteoporose.
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