Matéria: Biologia
Autor: larate2012
Perguntado 9 anos atrás

O que indica o fato de coliformes fecais serem encontrados num alimento?

Respostas

respondido por: Belanunes

Indicam a existência de microorganismos que podem causar doenças, por exemplo. Ou tbm pode indicar contaminação através do solo em que ele foi retirado ou da agua utilizada para lavagem. Precisa um cuidado muito especial quanto a isso.

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