Question

O objetivo de associar a gastronomia e a dietoterapia é despertar nos indivíduos portadores de necessidades alimentares especiais o prazer de comer, consequentemente, restabelecer a saúde. É cada vez mais frequente pessoas com a doença celíaca (DC), que é uma enteropatia crônica do intestino delgado, autoimune, resultante de uma intolerância permanente ao glúten. O termo glúten refere-se a uma série de diferentes proteínas encontradas Escolha uma: a. no trigo. Correto b. na amêndoa. c. na batata. d. na carne. e. na soja.

Answer 1

Resposta letra A: 

No trigo.

Answer 2

Resposta:

Trigo

Explicação: