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As subunidades das proteínas são os aminoácidos
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Subunidade proteica é um dos polipeptídeo constituintes de qualquer proteína cuja estrutura seja quartenária, e composta de dois ou mais polipeptídeo dobrados separadamente, unidos por ligação fracas. A associação quartenária pode ser entre tipos diferentes de polipeptídeo (resultando em um heterodímero), ou entre polipeptídeos idênticos (fazendo um homodímero). A hemoglobina é um exemplo de um heterodímero, compo
sto de duas cópias de cada um dos dois polipeptídeos diferentes.
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