Question

quando preparamos um café , a borra fica retida no filtro , mas diversas substancias passam por ele jumto com a agua porque a borra de café fica retida no filtro ?

Answer 1

A borra fica retida porque é o pó que não foi diluído, e com isso, cada pó fica maior que os poros do filtro, impedindo que a borra passe.

Answer 2

Isso se da devido a diluição que não aconteceu na pois as substancia desejáveis do cafe foram para a água, ficaram la dissolvida e essa massa fica precipitada.

O que ajuda a separar essa borra do liquido e o coador que possui uma quantidade de furos e esses furos possuem diâmetro que limita uma certa parcela de partículas, assim junto com a diluição não efetiva gera a borra que fica retida no coador.