a intolerância de certos alimentos está associada a incapacidade do sistema digestório de quebrar e direcionar corretamente os nutrientes que compõem alguns alimentos.
Certo ou errado?
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Está certo, pois quando se tem intolerância alimentar, significa que o organismo não tem enzimas capazes de absorver o nutriente, ex: intolerância à lactose, que ocorre quando o intestino delgado deixa de produzir a quantidade necessária da enzima lactase.
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