• Matéria: Biologia
  • Autor: NicolasVictor917
  • Perguntado 8 anos atrás

a vanilina é um composto orgânico de função mista entre as quais se encontram

Respostas

respondido por: gilmaasilva
33

Olá!



A vanilina é o principal componente da vagem da baunilha. Também conhecida como 4-hidroxi-3-metoxi-benzaldeído, sua fórmula molecular é constituída de oito carbonos, oito hidrogênios e três oxigênios.



Os grupos funcionais presentes na vanilina são um fenol, um aldeído e um éter.



A molécula é um composto orgânico. A função química do fenol é uma base, devido ao OH, o aldeído é um óxido, assim como o éter.



Espero ter ajudado!

respondido por: LouiseSG
0

As funções orgânicas da vanilina são:

  • aldeído
  • éter
  • fenol

Funções orgânicas

As funções orgânicas são as seguintes: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas, amidas.

A vanilina é um aldeído fenólico de fórmula molecular é C8H8O3 e faz parte da vagem da baunilha, comumente utilizado em alimentos como aromatizante.

Os seus grupos funcionais pertencem às funções orgânicas: aldeído, éter e fenol.

Mais sobre as funções orgânicas em:

brainly.com.br/tarefa/2630759

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