Question

Até demais desde o século XVIII nas longas viagens de barco e direta para ilimitada da carne salgada e biscoitos muitos marinheiros morriam depois de sofrer hemorragias nas articulações e nas gengivas

a)qual seria a causa desse problema?

b)que tipo de alimento os marinheiros deveriam consumir para evitá-lo?

Answer 1

O nome da doença é Escorbuto, e é resultado da falta de vitamina C.

b) Para evitá-la seria necessário a ingestão de alimentos frescos, que era impossível, já que estavam no mar por longos dias. No entanto, o maior consumo possível de laranja ajudaria muito a evitar o mal, por conter vitamina C.