Question

quais são as comidas típicas da regiao centro oeste

Answer 1

A região centro-oeste possui uma gastronomia variada, sendo o Cerrado, o bioma que faz parte de todos os estados, que são:

- Goiás (GO);

- Distrito Federal (DF);

- Mato Grosso (MT);

- Mato Grosso do Sul (MS).

Além disso, a culinária é bastante marcada pela pecuária com o consumo de carnes caprina, suína e bovina. Teve contribuição também da culinária indígena de onde surgiu o consumo de raízes, como a mandioca.

Answer 2

Arroz com Pequi. O pequi é uma árvore do cerrado muito usada em alguns pratos. ...

Bolo de Arroz. O bolo de arroz pode ser encontrado no Goiás e também é bastante comum em Cuiabá. ...

Capivara de Caçarola. ...

Empadão Goiano. ...

Galinhada. ...

Mojica. ...

Pamonha.