• Matéria: Física
  • Autor: anabarros2009
  • Perguntado 9 anos atrás
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Ao cozinhar batata, ela demora mais tempo para esfriar do que a água. Explique
As comidas feitas em panelas de pedra demoram mais a esfriar do que em panelas de aluminio. Explique

Respostas

respondido por: pudim23
2
Panelas de pedra tem baixo calor especifico ou seja, tem menor capacidade de variar sua temperatura. Já o alumínio tem alto calor especifico (maior condutividade/capacidade de variar a temperatura).
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