• Matéria: Biologia
  • Autor: juliajiminie632
  • Perguntado 7 anos atrás

Pesquise a importância e utilidades das espécies do reino fungi na indústria alimentícia e farmacêutica.

Materia ciências

Respostas

respondido por: NeryGrey
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os fungos são utilizados na indústria alimentícia e farmacêutica, muitos fungos fazem fermentação alcoólica o que de forma crucial faz com que o pão francês seja fermentado enquanto está assando. Vale salientar também que os fungos estão responsáveis pela a fabricação de antibióticos foi descoberto na década de 90 acidentalmente por um cientista
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