Question

(FUVEST 2010)Em um experimento, alunos associaram os odores de alguns ésteres a aromas característicos de alimentos, como, por exemplo:Analisando a fórmula estrutural dos ésteres apresentados, pode-se dizer que, dentre eles, os que têm cheiro de:A) maçã e abacaxi são isômeros.B) banana e pepino são preparados com álcoois secundários.C) pepino e maçã são heptanoatos.D) pepino e pera são ésteres do mesmo ácido carboxílico.E) pera e banana possuem, cada qual, um carbono assimétrico.

Answer 1

Olá,

Os ésteres são compostos orgânidos originados a partir dos ácidos carboxílicos, sendo que uma de suas características é que eles têm um radical carbônico em vez do hidrogênio dos ácidos carboxílicos.

Ao analisarmos as estruturas dos alimentos, é possível notar que tanto a pera quanto o pepino são ésteres de um mesmo ácido carboxílico, o que está de acordo com o enunciado da resposta d.

É correta a Alternativa D.

Espero ter ajudado!

Answer 2

Resposta:

D) pepino e pera são ésteres do mesmo ácido carboxílico.