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a) No Estado do Rio Grande do Sul a mão de obra familiar é amplamente empregada, com índices de 87,9% da mão de obra total efetiva. Devido à forte presença da imigração alemã e italiana, estabelecidas especialmente na região da Serra em pequenas propriedades privadas, este tipo de mão de obra era a mais adequada, apoiada pelo incentivo dado pelo setor agroindustrial, principalmente nas avícolas e vinícolas.
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