Question

Dizemos que uma empresa é privatizada quando?

Answer 1

Deixa de ser um propriedade pública, onde o poder público detém no mínimo 51% do capital da empresa, para ser uma propriedade privada onde a iniciativa privada passa a ser dona, no mínimo daqueles 51% que citei. 
Claro que a coisa toda é muito mais complexa mas deu para você ter uma ideia