Oi gente, estou fazendo um trabalho de pesquisa sobre o plantio de cana de açúcar no Brasil colônia, e estou com dificuldade de achar onde ocorria o ciclo da produção da açúcar, alguém pode ajudar?
Obrigada
Respostas
Sobre os estados eu so poderei falar da Região Nordeste e com precisão, do período da ocupação de terras do Brasil pela Companhia das Indias Ocidentais dos Países Baixos, que é minha área de pesquisa.
Pernambuco com toda certeza foi a capitania que mais prosperou com a produção de cana de açucar, era a maior dententora de engenhos da colônia, porem quase todas as capitanias da atual Região Nordeste eram produtoras de açucar, essas eram: Maranhão, Ceará, Rio Grande, Paraiba, Itamaracá, Pernambuco, Cariri e a Baia de Todos os Santos. Sobre as demais capitanias é correto afirmar que todas tentaram, algumas prosperaram, algumas conseguiram pouca coisa e algumas não conseguiram por causa de questões naturais, então as Capitanias do atual Nordeste que mais se destacaram foi a de Pernambuco, Paraiba, Itamaracá.
OBS.: é importante resaltar que o plantio e produção do açucar do período colonial ocorria perto do litoral e não no interior, pelo fato que todas as grandes vilas estarem no litoral e da proximidade dos portos, além de muitos outros motivos.