Question

Alguém me ajuda urgente

A imagem mostra uma banana como encontramos na natureza intocada pelo homem e uma banana que encontramos nas feiras e mercados diariamente. Elas são da mesma espécie, porém podemos ver diferenças marcantes na sua morfologia. Como isso ocorreu? Explique

Answer 1

Em alguns casos, ao entrar em contato com o ar, a parte exposta escurece por causa dessa enzima. Isso não acontece só com banana e maçã, mas com pera e até legumes, como batata. ... No caso da maçã, ainda pode-se pingar gotinhas de limão na parte exposta porque o ácido cítrico dessa fruta faz o mesmo papel da água.