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Quando estamos em uma região fria, a circulação sanguínea na
superfpície da nossa pele aumenta para compensar a perda de calor do nosso
corpo para o meio ambiente. Neste processo moléculas de carboidratos são
queimada, liberando mais energia em nosso organismo para compensar a energia
transferida ao ambiente. Por isso é comum sentirmos mais fome no frio do que no
calor.
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