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É a passagem da água do estado líquido para o sólido, a temperatura de oºC. No entanto, ao contrário do que se pensa, podemos - em certas situações - abaixar a temperatura da água para até -4ºC, e a água não congela, necessitando de um impulso para tal, isso ocorre por questões de equilibrio.
Anônimo:
obrigadaa por me ajudar , n tem NADA a respeito no livro ;P
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