• Matéria: Biologia
  • Autor: nataliamota580p71d4i
  • Perguntado 7 anos atrás

o ácido cítrico é um produto muito comercializado, pois é um dos ingredientes dos refrigerantes como é este ácido?
por favor me ajudem preciso pra amanhã!!!!

Respostas

respondido por: poompy
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Também conhecido como citrato de hidrogênio, o ácido cítrico é um ácido orgânico fraco, de fórmula molecular C6H8O7, encontrado sob o estado sólido em temperatura ambiente, de cor branca ou translúcida, inodoro (sem cheiro) ,de sabor azedo, completamentesolúvel em água, biodegradável, de baixo ponto de fusão, atóxico, não inflamável, presente nas frutas cítricaas, como por exemplo, limão, laranja, tangerina, etc.

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