Question

Considerando o cálculo de energia a ser planejado para o paciente, avalie as afirmativas a seguir: I. Os carboidratos são convertidos em energia, devendo ser considerados qualquer tipo de carboidrato, inclusive as fibras. Cada 1g de carboidrato corresponde a 4 Kcal, sendo que o excesso de carboidrato poderá ser transformado em glicogênio. II. O organismo possui uma quantidade mínima de energia que é necessária para manter as funções fisiológicas normais, denominada metabolismo. Essa quantidade de energia é calculada a partir da taxa de metabolismo em repouso (TMR). III. A gordura é u

Answer 1

Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas