ENEM) Segundo Jeffrey M. Smith, pesquisador de um laboratório que faz análises de organismos geneticamente modificados, após a introdução de soja transgênica no Reino Unido, aumentaram em 50% os casos de alergias. "O gene que é colocado na soja cria uma proteína nova que até então não existia na alimentação humana, a qual poderia ser potencialmente alergênica", explica o pesquisador. Correio do Estado MS 19 abr. 2004 (adaado). Considerando-se as informações do texto, os grãos transgênicos que podem causar alergias aos indivíduos que irão consumi-los são aqueles que apresentam, em sua composição, proteínas
Respostas
Olá!
A questão está incompleta. Abaixo acrescento as alternativas:
“a) que podem ser reconhecidas como antigênicas pelo sistema imunológico desses consumidores.
b) que não são reconhecidas pelos anticorpos produzidos pelo sistema imunológico desses consumidores.
c) com estrutura primária idêntica às já encontradas no sistema sanguíneo desses consumidores.
d) com sequência de aminoácidos idêntica às produzidas pelas células brancas do sistema sanguíneo desses consumidores.
e) com estrutura quaternária idêntica à dos anticorpos produzidos pelo sistema imunológico desses consumidores.”
Genética é um ramo da biologia responsável pelo estudo dos genes e da hereditariedade e as diferentes formas que os seres vivos transmitem suas características biológicas entre gerações. Uma das utilizações da genética é no melhoramento genético que resulta nos transgênicos.
O gene utilizado para modificar determinado organismo desenvolve uma nova proteína que pode ser alergênica. Por exemplo, alguns grãos transgênicos que podem vir a causar alergia possuem, em sua composição, proteínas que podem vir a ser reconhecidas como antigênicas pelo sistemas imunológico dos indivíduos que os consomem.
Sendo assim, a resposta correta é a alternativa a) que podem ser reconhecidas como antigênicas pelo sistema imunológico desses consumidores.
Espero ter ajudado, bons estudos!
que podem ser reconhecidas como antigênicas pelo sistema imunológico desses consumidores. Correto