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estômago.
Na verdade, sua principal função é criar um ambiente ácido e propício para que as enzimas "acordem" e comecem a trabalhar com o máximo de eficiência possível. "No nosso organismo, ele nunca atua sozinho, será sempre um trabalho em equipe", comenta o químico do Instituto de Química da USP.
Na verdade, sua principal função é criar um ambiente ácido e propício para que as enzimas "acordem" e comecem a trabalhar com o máximo de eficiência possível. "No nosso organismo, ele nunca atua sozinho, será sempre um trabalho em equipe", comenta o químico do Instituto de Química da USP.
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