Question

Na panela de pressao o ponto de ebuliçao da agua e maior do que. a panela aberta verdadeiro ou falso

Answer 1

Falso. Enquanto na panela aberta o ponto de ebulição da água é de 100C a 1 ATM, na panela de pressão o ponto de ebulição é 78C, pois dentro da panela de pressão poderá se verificar uma pressão referente a duas atmosferas, logo o ponto de ebulição ira diminuir.