Question

qual a composição quimica da batata?

Answer 1

As tabelas são muito grandes por isso deixo o endereço deste site, mais precisamente nesta pagina existe a composição química completa da batata comum e da vermelha:  

http://nossoprato.hd1.in/Batata.htm  

Aqui a composição de diversos outros alimentos, caso voce precise fazer outros trabalhos.  

http://nossoprato.hd1.in/compos_quimica....  

Answer 2

a composição n sei mas o estado e frita