Question

porque podemos dizer que praticamente toda massa do átomo esta no nucleo

Answer 1

Primeiramente você tem que saber que o átomo é formado por núcleo e eletrosfera, dizemos que a massa de um átomo está praticamente toda no núcleo porque no núcleo estão os prótons e os nêutrons, e na eletrosfera os elétrons.
Observe as massas relativas de cada:
Prótons: massa 1
Nêutrons: massa 1
Elétrons: massa 1 sobre 1840 ,ou seja, quase 0