• Matéria: Biologia
  • Autor: marciotulio102
  • Perguntado 7 anos atrás

Quais são os fatores que levam a desnaturação de uma proteina exceto

Respostas

respondido por: brunasoares93
2
Altas temperaturas

Existem bactérias termofílicas e arqueobactérias, que produzem proteínas altamente resistentes a elevadas temperaturas.

PH

PHs extremos podem alterar a carga, levando ao rompimento das ligações de hidrogênio e consequentemente à mudança estrutural da proteína.

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