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Mistura é um sistema formado por duas ou mais substâncias puras, chamadas componentes. As misturaspodem ser classificadas em homogêneas e heterogêneas. A diferença entre elas é que a mistura homogênea é uma solução que apresenta uma única fase enquanto a heterogênea pode apresentar duas ou mais fases.
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Misturas homogêneas são aquelas que não se pode distinguir visualmente os elementos nela misturados (ex.: água e sal). Já a heterogênea é o contrário: pode-se reparar os diferentes constituintes (ex.: água e óleo).
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